Служители на Центъра за контрол на качеството в Курск направиха пробна покупка на хляб в няколко обекта на регионалния център
Акцията се провежда съвместно с Центъра по хигиена и епидемиология в Курска област, както и с обществената организация "Защитник на правата на потребителите". Преминавайки през няколко магазина в Курск, експертите избраха 13 от най-популярните сортове местни производители на хлебни изделия.
В специална лаборатория пробите ще бъдат тествани за киселинност, влага, органолептични свойства, порьозност и като цяло за съответствие с GOST.
Резултатите от проучването се планират да бъдат обобщени през следващата седмица. Резултатите ще бъдат изпратени на производители, Роспотребнадзор и търговски предприятия.
