На масата лежат плоски люспести чинии от най-модерните нюанси на сезона. Сепарето е пълно с момичета. Без да се двоумят, те взимат кожена чиния, нанасят я върху дрехите, очите, оценяват: тази, синя, е изненадващо тънка, мека като теле, а бялата е по-груба. Има и готови продукти - портфейли, калъфи за телефони. Рибената кожа е подобна на змийската кожа. Чантите от кожа на Python са много популярни сред туристите, посещаващи Тайланд. Те струват от $ 250-500. За много популярни чуждестранни марки, които произвеждат дрехи и обувки, рибената кожа дълго време не е екзотика, печели подиуми, а германска компания обшива с нея волана и интериора на автомобила.
„Нашата технология дава възможност да се облича кожа с различна дебелина и да се произвежда широка гама от продукти. Например, кожата на розова сьомга може да се „напълни“и да се направи по-плътна. От него се правят ръкавици, обувки, аксесоари, различни вложки в горно облекло - каза основателят на компанията, жител на Новосибирския технопарк Александър Васенев.
Според него кожите от всички видове риби са подходящи за производството на кожа. Замразените суровини са предимно от местни доставчици. Най-новото постижение е превръзката на кожата от сьомга.
„Тя не работи добре - тя е слаба, разкъсана“, обяснява Александър Васенев. - Но то ни се поддаде, оказва се по-силно от бик.
Проектът се появи благодарение на Лятното училище на Технопарка. Още през 2015 г. Сергей Шликов, студент от втора година на Икономическия факултет на Новосибирския държавен университет и възпитаник на Новосибирския технологичен институт, Галина Грибовская, представи проект в секцията за нанобиомедицинските технологии, който стана победител и получи безвъзмездна помощ от Фондация за насърчаване на иновациите в размер на един милион рубли.
Разработени от млади иноватори, кожите от сьомга са превърнати в здрава, водоустойчива и красива кожа. В описанието на проекта се казва, че „за получаване на полуфабрикат от кожа се закупуват суровини (рибни кожи) в размер на 33 хиляди парчета годишно. Коженият продукт е предназначен за широк кръг потребители - предприятия за производство на кожени изделия, магазини за продажба на полуфабрикати от кожа, аматьори, изработващи дизайн и авторски ръчно изработени произведения.
В същото време иноваторите отбелязват, че обработката на суровини е трудоемка (кожите се обработват замразени) и отнема няколко дни, така че няма причина да се очаква, че рибената кожа ще бъде евтина. И все пак, според експерти, при масовото производство един квадратен дециметър рибена кожа ще струва по-малко от змийската кожа - средно около две евро (кожата на питон е по-скъпа от един и половина до два пъти).
Всички съществуващи по-рано технологии за обработка на рибни кожи не биха могли да направят без вредния хромиран дъбилен агент, който е забранен за употреба в Европа. Иноваторите от Новосибирск са предложили органични дъбилни агенти и ензимни препарати, тоест екологична технология. Освен това напълно премахна миризмата на риба от готовата кожа. Вместо първоначално използваните вносни лекарства, има по-евтини руски аналози. Всичко това позволява да се планира навлизане на пазарите на Русия и чужди страни.
Днес студентският проект - победителят в лятното училище се превърна в производство с работилници в град Бердск. Преработва от четиридесет до шестдесет килограма суровини на седмица.
Владимир Никонов, генерален директор на новосибирския "Акадепарк", се заинтересува от по-нататъшните перспективи за развитието на предприятието на форума. В крайна сметка, рибата също има глава, например.
- Сега рибните глави не влизат в технологичния процес, но биха могли. Тогава с основание бихме говорили за сложната преработка на рибни отпадъци. Това би могло да заинтересува регионите от Далечния Изток - предложи представителят на местната компания Игор Лихачов. - Имаме технология, която ви позволява да обработвате скалпа и да получавате холестерол, а от холестерола - необходимия витамин D3.
Вече са подадени документи за получаване на патенти за използване на технологията за обработка на рибни кожи в Русия.
Капацитетът на световния пазар за кожи и кожени изделия е приблизително дванадесет милиарда долара годишно, от които три милиарда са в Русия. Обемът на руския пазар за екзотична животинска кожа е 150-200 милиона долара годишно. С интегрирано производство, възможно е през следващите три до пет години да заеме до три процента от пазара на рибена кожа. През следващата година е възможно да навлезе на турския пазар на кожени изделия и сувенири “, споделиха плановете си представителите на компанията.
Между другото
Първият в Русия започнал да прави рибени кожи в Северен Кавказ. Ахмед Шадиев, жител на Ингушетия, разработи технология за приготвяне на шаран и есетра преди повече от десет години, но тогава тя беше несъвършена: въпреки факта, че получената кожа имаше красив външен вид и разнообразна цветова палитра, се излъчваше лек мирис на риба от него. Годите на ноу-хау за разработчици отнеха да усъвършенстват технологията. Паралелно с търсенето на перфектната формула за производство на кожи, които по същество са отпадъци от риболовната индустрия, в цеха на Шадиев в Назран от новия материал са произведени различни кожени изделия - чанти, съединители, портфейли. Обложките за рибни паспорти, относително евтини и необичайни, бяха в голямо търсене сред купувачите. Ингушските дизайнери дори се опитаха да шият дрехи от екзотична „тъкан“- якета и панталони. Моделите са предназначени главно за изложбени изложби.
Преди няколко години, с помощта от три милиона рубли, получена от републиканското правителство, Ахмед Шадиев закупи модерно оборудване, благодарение на което процесът на създаване на рибена кожа стана по-лесен. С помощта на нови машини зазранските майстори започнаха да произвеждат красиви сувенири - кутии и други продукти. Те научиха за руските иновации в чужбина. Наливат се предложения за сътрудничество от европейски страни и Турция. С турски партньори руснакът откри цех за рибена кожа в чужбина.
"Дъбената индустрия е много развита в Турция. Не е проблем да купите там оцветители или химикали, за разлика от Русия", обясни изборът си предприемач от Ингушетия. Възможно беше да се запази производството и в Назран. Нещо повече, там започна да се освобождава кожата от други видове водолюбиви птици, например от калмари, които се оказват много меки и еластични. Той е екологичен и в производството му все още се използват търговски отпадъци, което е проблем за много страни да се отърват. Продукти от Ингушетия се изпращат до други руски региони и до партньорите на Шадиев в чужбина.
