Съдържание:
Изисквания за условията на отглеждане Отглеждане на разсад Подготовка на семена за засаждане Дати на сеитба Подготовка на почвата Грижа за разсада Бране Засаждане на разсад на открито Подготовка на лехи Как да се засади карфиол Модели на засаждане Неразсад Метод на засаждане Грижа за карфиол Поливане Торене Разхлабване Грижи преди прибиране на реколтата Събиране и съхранение Вредители и болест на карфиола
Карфиолът е безценен зеленчук за количеството витамини и протеини. Той идеално се вписва в менюто за деца и тези, които отслабват, и затова е обект на желание на повечето градинари. В тази статия ще ви покажем как правилно да отглеждате карфиол.
Изисквания за условията на отглеждане
Отглеждането и грижите за карфиола са същите като за другите кръстоцветни видове. За да получите добра реколта, най-важното е да следвате основните правила на селскостопанската технология:
Отглеждайте зеле, използвайки метода на разсад. Изберете богата на хранителни вещества почва. Спазвайте температурата и светлинните условия. Напояване и торене своевременно. Предпазвайте растенията от болести и вредители.
Отглеждане на разсад
Как да отглеждаме карфиол от семена? Нека разгледаме по-отблизо как и кога да засеете бъдещата украса на вашите легла.
Подготовка на семена за засаждане
Как да отглеждаме силен и здрав карфиол? Зелевите семена трябва да се приготвят по специален начин, като ги предпазват от болести и ги подготвят за температурни крайности. За да направите това, изпълнете следния набор от процедури:
Дезинфекцирайте семената в гореща вода за 20 минути. В продължение на 24 часа семената се накисват в хранителен разтвор на нитрофоска или "Фитоспорин". След това семената се втвърдяват. За целта те се поставят в хладилник за един ден.
Дати на сеитба
Кога да засаждате карфиол за разсад, за да не загубите пари с реколтата?
Фокусирайте се върху вида на узряването и метеорологичните условия във вашия регион. На север зелето се засажда по-рано, на юг - по-късно:
ранни сортове и хибриди се засяват на 5-30 април. Те се засаждат на лехите от края на април до средата на май; средно-ранните и средно-късните сортове се засяват от 10 април до 10 май. Те се трансплантират в земята от края на май до средата на юни; късните сортове се засяват от края на май до началото на юни, а разсадът се засажда в земята в началото на юли.
Подготовка на почвата
Почвата на разсада трябва да е рохкава, богата на хранителни вещества, особено на азот и фосфор. Първият е необходим за правилното развитие на кореновата система, а вторият е отговорен за хармоничното развитие на растението и бъдещата реколта. За карфиол е подходяща смес от разсад, закупена в магазина. Тя вече разполага с целия необходим комплекс от превръзки и има добра структура.
Грижи за разсад
Младите кълнове карфиол се нуждаят от определени условия:
Температурен режим: преди поникване - + 20 ° С, след - + 8 ° С през първата седмица и до + 18 ° С след това (с леко понижаване на температурата през нощта). Поливането на разсад трябва да бъде умерено. Поливайте младите издънки с топла, утаена вода. След появата на първите листа те започват да се пръскат с разтвори на борна киселина и амоний до трансплантация на разсад в открита земя.
Бране
Карфиолът не се препоръчва да се сее в същата дупка. Факт е, че кореновата система на растението е слаба и се намира на повърхността. Следователно, когато дойде време за гмуркане, има много високи шансове да се увредят здравите растения, като същевременно се отстранят слабите. Ако не е възможно да засадите зеле в отделни контейнери, тогава е по-добре да не изкоренявате слабите кълнове, а да ги прищипите в корена. По този начин няма да нарушите растението, което искате да запазите.
Засаждане на разсад на открито
Разсадът е готов за излизане на открито и сега е моментът да разберете как да отглеждате карфиол във вашата зеленчукова градина. Всъщност грижата за него е проста и дори неопитни градинари могат да го овладеят.
Подготовка на градинското легло
Отглеждането на карфиол на открито не започва със засаждане на разсад в лехи или цветни лехи, а с подготовка на почвата. Торената почва с добро абсорбиране и проветряване на влагата е предпоставка за обилна, вкусна реколта.
Как се засажда карфиол
Присаждането на карфиол трябва да се извършва в топъл, облачен ден. Младите растения се засаждат на дълбочина от истински листа, поръсват се плътно и се поливат добре. При засаждане на ранни сортове е необходимо лехите да се затварят с разсад за няколко дни с кърпа или оранжерийни бутилки, за да се предпази зелето от хипотермия.
Модели за кацане
Обикновено карфиолът се засажда на два реда в градината, за да се улесни грижата за него. Минималното разстояние между редовете е 50 сантиметра, а между растенията е 25 см.
Безсемен метод на сеитба
Ако живеете в предградията или Сибир, тогава безразсъдният метод на сеитба не е подходящ за вас. Но в Сочи или на Кубан можете да посеете семена директно на лехите от началото на май до юли. Подготовката на семената и брането на растения се извършва по същия принцип, както при отглеждане на карфиол чрез разсад.
Грижа за карфиол
Ако търсите тайните за получаване на обилна реколта в статията, бързаме да ви угодим: всичко зависи от спазването на правилата за грижа и защита на растенията от болести и вредители. Нека се спрем на всяка точка по-подробно, за да отговорим на въпроса какво обича карфиолът, когато расте по достатъчно подробен начин.
Поливане
Технологията за поливане на карфиол е дори по-лесна от отглеждането на бяло зеле. Ако времето не е сухо, тогава растението се полива веднъж седмично, при условие че горният слой на земята е напълно сух. Прекомерното овлажняване заплашва с нарушения в работата на корените.
Подхранване
Карфиолът трябва да се подхранва три пъти през целия вегетационен период.
Първото подхранване се случва десет дни след засаждането на разсад (изпражнения или лопен). Втората горна превръзка се прилага след две седмици. Препоръчително е да се използва разтвор на нитрофоска и дървесна пепел. За трети път растението се опложда със смес от фосфор и калий по време на периода на цъфтеж, така че главите на зелето да се настроят по-активно и да растат по-бързо.
Разхлабване
Отглеждането на карфиол в страната не може да си представим без разрохкване или мулчиране на почвата с торф или хумус. Особеността на кореновата система на растението е, че е много слаба и се намира близо до повърхността на земята. Следователно е толкова важно да му осигурите защита и добра въздухопропускливост.
Грижи преди прибиране на реколтата
Отглеждането на карфиол на открито включва и следните дейности преди прибиране на реколтата:
Седмица преди прибиране на реколтата, поливането на растенията спира, защото колкото повече влага в главите, толкова по-малко те ще се съхраняват. За да направят главите на карфиола бели, те се покриват с листа и се фиксират с щипки. Така те ще бъдат надеждно защитени от слънчевите лъчи, които придават на зелето зелен цвят.
Почистване и съхранение
По-горе измислихме как да засаждаме и да се грижим за карфиола на открито. Но как и кога да берем реколтата? Важно е да се разбере, че всеки сорт има различни размери на главите и вегетационният период също варира. Ако се опитаме да обобщим, средно реколтата от карфиол се събира в следните моменти:
ранни сортове - 60–100 дни след засаждането; в средата на сезона - за 100-130 дни.
Срязаните глави се съхраняват на хладно и тъмно място до три месеца.
Вредители и болести на карфиола
Как да отглеждаме здравословно карфиол на открито и да го предпазваме от вредители? Използвайте репеленти срещу насекоми и охлюви. Те са ефективни и безопасни за растенията и хората. Болестите обаче са много по-опасни и трудни за лечение. Единственият изход е превенцията на заболяванията:
не забравяйте да дезинфекцирате семената; втвърдяват семена и разсад на хладно място; спазвайте правилата за сеитбообръщение и не отглеждайте култури от едно и също семейство на едно и също място.
