Анализаторът обясни предновогодишния спад в продажбите на мандарини и шампанско

2024 Автор: | . Последно модифициран: 2024-01-10 03:13

В Русия от 1 до 23 декември има спад в продажбите на такива традиционни новогодишни продукти като шампанско, мандарини и червен хайвер в сравнение със същия период на 2019 г. Това установиха анализатори от Taxcom, съобщава RT. Проучването изследва над 23 милиарда касови бележки. На фона на увеличение на средната цена на мандарините със 7% (94 рубли през декември 2020 г.) продажбите на тези плодове спадат с 14%. Подобна ситуация се наблюдава и с шампанското. "Средната цена на шампанското през декември 2020 г. е 410 рубли за бутилка. Средната цена се е увеличила с 31%, продажбите са намалели с 48% в сравнение със същия период на 2019 г.", казаха от компанията. Те поясниха, че средната цена на кутия червен хайвер този декември е 630 рубли, което е с 2% повече от миналата година. Продажбите за гурме също са намалели с 6%. Подобна динамика на търсенето се обяснява с няколко фактора, основният от които е желанието на хората да оптимизират своите разходи, казва Георги Остапкович, директор на Центъра за пазарни изследвания в Института за статистически изследвания и икономика на знанието във Висшето училище по икономика. „Мисля, че ако преди хората са купували тези продукти в големи количества (например три бутилки шампанско, три килограма мандарини), сега те са започнали да ограничават“, каза експертът. Освен това, според него, отмяната поради пандемията на корпоративни събития в много компании и организации на страната също е повлияла на спада в продажбите. "По правило алкохол и плодове се купуват за корпоративни партита, които винаги остават. Разбира се, намаляването на корпоративните събития, възможните срещи също е фактор. Със сигурност 2021 г. ще възстанови всичко: както традиции, така и обеми на потребление", каза Остапкович. По-рано беше съобщено, че хайверът е нараснал рязко в Русия. Според експерти цената скочи с повече от една трета. Производителите казват, че коронавирусната година е причината за увеличението на цената на деликатеса. В допълнение, предновогодишното вълнение изигра роля.