Когато човек трябва да отслабне с много голямо тегло или здравето му се провали и лекарят поиска да преразгледа цялата диета, не може да се мине без диета. В тези случаи говорим за значителни промени, които по един или друг начин ще повлияят както на физиологията, така и на душевното състояние. Просто няма да бъде - това е първото нещо, което трябва да разберете. Ще трябва да положим максимални грижи при изграждането на нови взаимоотношения с храната. Надявам се трите ми препоръки да ви помогнат.
1. Водете хранителен дневник
Този съвет е един от най-честите (и, между другото, най-разумен), който се дава на момичета, които искат да отслабнат малко. Но засега предлагам да не броите калории, а да откриете, чрез редовен запис, връзката между храната, която ядете, и вашето физическо състояние. С други думи, дневникът трябва да бъде инструмент, с който ще измервате подобренията, които се случват.
Да предположим, че трябва да намалите мазнините поради проблеми с панкреаса и да ядете малки и чести ястия. Запишете в дневник деня, времето и количеството изядена храна и след това опишете усещанията в тялото (лекота или тежест в стомаха, гадене или, напротив, добро състояние, болка или комфорт).
Правейки това ден след ден, ясно ще видите, че диетата пряко влияе върху вашето благосъстояние и следователно ще ви бъде по-лесно да се придържате в рамките на правилното хранене. Не забравяйте да обобщавате писмено веднъж седмично: отнемаха толкова грама тегло, намаляваха болката, намаляваха подуването на корема - нека бележките се превърнат в сериозен повод за гордост.
2. Търсете удоволствие
Колкото и строга да е диетата, в никакъв случай човек не бива да се подвизава. Внимателно проучете какво можете и какво не, намерете най-привлекателната сред позволените опции и редовно купувайте или подготвяйте за себе си това, което обичате. Например, в случай на безглутенова диета, можете да си поръчате луксозна торта, направена с оризово или елдово брашно; когато ограничавате храната от животински произход, облегнете се на любимите си екзотични плодове, а когато глюкозата и бързите въглехидрати са забранени, потърсете лакомства със заместители на захарта в магазините.
Запомнете обаче един важен момент: храната не трябва да се превръща в обременяващо задължение, в противен случай съществува риск от изпадане. Търсете рецепти, подобрявайте кулинарните си умения, пробвайте нови продукти. Подобна политика ще изисква усилия от ваша страна, но в дългосрочен план ще озарява живота ви.
3. План
Да, отсега нататък не можете да прихващате в бягство или да поглъщате наравно с всички на масата на баба ви и това е много тъжно. Но диетата не трябва да бъде по-трудна, отколкото е била първоначално предвидена. Това означава, че трябва да помислите предварително къде, кога и какво ще ядете. Плановете могат да бъдат краткосрочни - за един ден и дългосрочни - за една седмица.
Последните се отнасят до закупуването на хранителни стоки (опитайте се да напълните хладилника до необходимия обем) и съотнесете дневните планове с общия график. Какво ще вземете със себе си в контейнера, за да работите? Какво да ядем преди тренировка? Като цяло това са въпроси, в които няма дреболии и от които зависи вашето психологическо благосъстояние. Затова се опитайте да се съберете и да подходите към задачата от позицията на талантлив мениджър. И ще успеете!
